Archive du mois : février 2022

Mes boulettes à la tomate…et aux épices bien sur….

Les boulettes,c’est comme la mousse au chocolat ou la blanquette de veau chacun a sa recette.Voici la mienne,facile et légère… Pour 3 personnes il vous faut:500g de steak haché « bien rouge »100ml d’eau1 oeuf1 cuillère...

SAUCE À L’ORANGE

Si vous aimez les oranges ,n’hésitez pas à faire cette sauce.Facile et légère elle accompagne aussi bien la viande blanche que la viande rouge, le poisson,les légumes et les féculents. Pour 2 personnes il...

Thon mi cuit sauce sauce soja,mangue,avocat….

Et pour égayer la grisaille ambiante,je vous propose cette recette estivale.Vous pouvez toujours l’accompagner d’une soupe bien chaude… Pour 3 personnes il vous faut:3 tranches de thon frais ou surgelées un peu épaisses1/2 mangue1avocat3...