Soupe jaune ou Laska
Ma fille adore manger.L’odorat et le goût sont chez elle très développés.-Salomé 8 ans le matin au réveil : »maman t’as fait la soupe jaune,ça sent bon,je peux goûter? »-9 ans plus tard,Salomé rentre du lycée: »ça...
Étiqueté : coriandre
Salade de lentilles,citron vert,huile de sésame….
J’ai toujours pensé que le vinaigre s’accordait mieux avec les lentilles que le citron.Et bien je me suis trompée.Et je vais même plus loin,avec du citron vert,de la sauce soja ,de l’huile de sésame...
Champignons,huile d’olive,citron,coriandre
Il vous faudra moins de 10min chrono pour faire cette petite salade. Pour 2 personnes vous avez besoin de:250g de champignons de Paris bien frais1/2 citron1 cuillère à soupe d’huile d’olive1/2 botte de coriandreSel,poivre...
Mes boulettes à la tomate…et aux épices bien sur….
Les boulettes,c’est comme la mousse au chocolat ou la blanquette de veau chacun a sa recette.Voici la mienne,facile et légère… Pour 3 personnes il vous faut:500g de steak haché « bien rouge »100ml d’eau1 oeuf1 cuillère...
Soupe Thaillandaise
Innovons,innovez….avec cette soupe vous en ravirez plus d’un.Suivez le guide,faites moi confiance.Vous trouverez tous les ingrédients dans les mini et supermarchés asiatiques. Pour 6 à 8 personnes il vous faut:1gros poulet coupé en 8...
Curry Vietnamien de mon amie Betty
Mon amie Betty – cuisinière hors pair-m’a initié à la cuisine vietnamienne que j’affectionne particulièrement.Je vous livre ici une de ses recettes que je me suis permise de modifier très légèrement,je sais qu’elle ne...
