Étiqueté : soupe

soupe de lentilles corail,carottes,cumin…

J’ai vu qu’il allait faire 3 degrés demain matin.Je m’empresse donc de vous donner cette recette de soupe:réconfortante,rassasiante,bienfaisante…et très légère.Omnivores,végétariens,végétaliens,vegans…à vos cuillères. Pour 4 personnes il vous faut:330g de lentilles corail300g de carottes2 oignons...

Soupe jaune ou Laska

Ma fille adore manger.L’odorat et le goût sont chez elle très développés.-Salomé 8 ans le matin au réveil : »maman t’as fait la soupe jaune,ça sent bon,je peux goûter? »-9 ans plus tard,Salomé rentre du lycée: »ça...

Soupe de petits pois

Dimanche dernier,j’ai » brunché » chez mes amis Sylvia et Claude.Entre autre le saumon fumé,les radis ,les huitres….nous avons mangé une délicieuse soupe de petits pois.Excellente source d’inspiration…. Pour 2 personnes il vous faut:500g de petits...

Soupe de champignons au poivre de Sichuan

Et oui encore une soupe,je sais.J’adore les soupes,encore plus l’hiver quand il fait froid,déguster une soupe bien chaude:un vrai bonheur.Le poivre de Sichuan est une épice chinoise tirée d’un fruit à coque.Son goût légèrement...

Soupe de carottes aux épices douces

Safran,cumin,gingembre … évadons nous…. en pensée -covid oblige-vers des contrées lointaines.Voici une recette de soupe où les épices sont à l’honneur. Pour 3 personnes il vous faut:1kg de carottes1 petit oignon1 brique de lait...

Soupe de poireaux au gingembre

Voici au moins 3 bonnes raisons de manger de la soupe en ce moment:-Un peu de légèreté après les agapes des réveillons.-Le froid s’installe,réchauffons-nous.-Apport de vitamines,minéraux et fibres en pagaille…. Je vous propose aujourd’hui...