5 fruits et légumes par jour:élémentaire….
Redisons- le: manger 5 fruits et légumes par jour est beaucoup plus facile qu’il n’y parait.
En réalité,il s’agit de consommer 500g de fruits et légumes.
Sachant qu’en moyenne:
-Un fruit pèse 150g
-une portion de légumes cuits en accompagnement de viande,de poisson ,d’oeufs ou de féculents pèse 250g.
-une portion de légumes en entrée pèse 50 à 100g (carottes râpées,concombre,salade ….)
Voici quelques exemples:
Au petit déjeuner:
1 kiwi=100g
Au déjeuner
En entrée:salade de tomates =100g
En dessert:1 poire=200g
Au diner
En accompagnement:des brocolis=250g
TOTAL:650g
Au petit déjeuner
1 pamplemousse pressé=200g
Au déjeuner
En accompagnement: haricots verts=250g
Au diner
Dessert :1 banane=100g
TOTAL:550g
Au petit déjeuner
1 orange pressée:150g
Au déjeuner
sandwich crudités thon:100g de légumes
Au diner
Carottes au curry:250g
TOTAL:500g
Il est donc aisé de suivre cette recommandation.L’idéal est de varier les fruits et les légumes selon ses goûts.