LE LAIT DE COCO
Du curry de poulet à la soupe Thaïlandaise en passant par le poisson mariné,le lait de coco a le vent en poupe en ce moment.Il se marie très bien avec le curry en poudre...
Catégorie : Diététique
LA MANGUE
Profitons de l’hiver où la variété de fruit est limitée pour déguster des fruits exotiques.La mangue est un fruit moyennement sucré riche en vitamines ,minéraux et fibres.Le plus souvent consommée en dessert, elle est...
Huile d’olive,huile de noix,huile de tournesol…laquelle choisir?
Les huiles contiennent des acides gras indispensables à l’organisme.Contrairement au beurre et à la crème on ne peut s’en passer.Toutes les huiles contiennent 100% de lipides ou graisses mais leur composition en acides gras...
Chocolat noir ou chocolat au lait?
J’entends trop souvent dire que le chocolat noir à 70% de cacao et plus serait moins gras et moins sucré que le chocolat au lait.Et bien,il n’en est rien.Je vais vous expliquer pourquoi.Voici la...
Vive les fêtes …..
Les fêtes arrivent à grands pas.Réjouissons -nous.Voici quelques conseils pour les aborder avec légèreté… Si vous recevez chez vous: Prévoyez : -un apéritif simple Très souvent l’apéritif est trop copieux ou trop gras:Évitez les...
