Des carottes au curry*,des lentilles roses aux épices*,du kacha*,des brocolis,du coriandre.Une époque où l’on trouvait de tout…. Délicieux et léger.Ce repas contient peu de matière grasse .Le lait de coco* utilisé est à 8%...
Huitres et truite fumée.Bien sur les légumes ne sont pas oubliés:salade,coeur de palmier,avocat,mais et tofu mariné(sauce soja /gingembre).Avec du pain de seigle noir. C’est léger et festif.Très important en période de confinement.
Confinés chez soi,la nourriture prend une place prépondérante. Et pourquoi pas?C’est peut être le moment de prendre de nouvelles habitudes alimentaires.Voici quelques conseils qui vous aideront à garder la forme sans prendre de poids....
Actuellement cultivé en Italie,le riz noir Nérone est un riz complet.Il est donc plus riche en fibres,en vitamines et en minéraux que le riz blanc.Comme tous les autres riz,il ne contient pas de gluten.Il...
La vitamine C est une vitamine qui ne se stocke pas dans l’organisme.Il faut donc en consommer tous les jours.Rôles:-Elle lutte contre les infections virales et bactériennes.-Elle facilite l’absorption du fer.-C’est un puissant antioxydant*.C’est...
Du curry de poulet à la soupe Thaïlandaise en passant par le poisson mariné,le lait de coco a le vent en poupe en ce moment.Il se marie très bien avec le curry en poudre...
