CAILLES AU CURCUMA
Personnellement je trouve que la chair de la caille est beaucoup plus fine que celle du poulet.Le curcuma est une épice de couleur jaune que l’on utilise beaucoup en Asie et en Afrique du...
Étiqueté : bouillon
POT AU FEU
Un classique dont on ne se lasse jamais …. Ingrédients pour 4 personnes: 2kg de viande:galinette ,joue de boeuf ou gite1,5kg de carottes4 bulbes de fenouil1kg de poireaux1cèleri rave2 oignons1botte de persil platBouquet garniSel,poivre...
