Et pour égayer la grisaille ambiante,je vous propose cette recette estivale.Vous pouvez toujours l’accompagner d’une soupe bien chaude… Pour 3 personnes il vous faut:3 tranches de thon frais ou surgelées un peu épaisses1/2 mangue1avocat3...
Et pour festoyer en toute légèreté,voici quelques idées. Salade de mangue et concombre à l’huile de sésameFilet de canard(ou magret) sauce au cassis/poires aux épices/purée de potimarronMousse au citron vert/fondant au chocolat Note:le magret...
Pour 3 personnes il vous faut:1mangue 2 concombres1 citron vert3 cuillères à soupe d’huile de sésameSel,poivreCoriandre Épluchez les concombres.Coupez -les en 4 dans le sens de la longueur.Enlevez les graines.Divisez chaque quart en tronçons...
J’ai découvert cette recette chez mes amis Stéphanie et Yoan chez qui j’ai diné récemment.J’ai adoré.Je vous la propose légèrement modifiée.Impossible pour moi de suivre une recette à la lettre.J’ai toujours été très indisciplinée…dans...
Profitons de l’hiver où la variété de fruit est limitée pour déguster des fruits exotiques.La mangue est un fruit moyennement sucré riche en vitamines ,minéraux et fibres.Le plus souvent consommée en dessert, elle est...
Ingrédients pour 2 personnes en plat principal ou 4 personnes en entrée 400g de saumon frais1 petite mangue2 tomates1 citron vert 10g de gingembre frais4 à 5 noisettes noisettes3 feuilles de menthe Ebouillantez les...
