OEUFS DURS HACHÉS
Je dois cette recette à ma grand mère.Elle maitrisait à la perfection la cuisine Russe et Polonaise.Je me suis permise de l’alléger quelque peu,Mamie Lala utilisait allègrement la bouteille d’huile….. Pour 4 à 6...
Étiqueté : Oeufs
CRÈME CARAMEL À LA PISTACHE
La pistache,c’était mon parfum préféré quand j’étais petite.Ça l’est encore…Essayez donc cette crème insolite et surprenante. Pour 5 à 6 personnes il vous faut:1l de lait 1/2 écrémé6 oeufs assez gros5 cuillères à café...
OEUFS BROUILLÉS
Et pourquoi pas des oeufs brouillés au petit déjeuner…. Pour 1 personne il vous faut:2 oeufs +1blancSel,poivreHuile d’oliveFacultatif:curry,cumin…..1 poêle antiadhésive de 16cm de diamètre Graissez très légèrement la poêle avec un peu d’huile d’olive.Cassez...
L’OEUF
Il est petit ,oval,blanc ou beige et se cuisine de multiples façons.Longtemps accusé d’être trop riche en cholestérol et peu digeste il était recommandé de ne pas en manger plus de 3 par semaine.L’oeuf...
LE PETIT DÉJEUNER
Oui,c’est vrai le petit déjeuner est important mais ne culpabilisons pas ceux qui n’en prennent pas.Laissons -les tranquilles, je suis convaincue qu’il n’y a pas qu’UNE bonne façon de se nourrir.Je dis souvent à...
