LASAGNES
Les puristes vous diront qu’il n’ y a pas de béchamel dans les lasagnes.D’autres préfèrent la mozzarella au parmesan.Certains y ajoutent de la ricotta,des poireaux….Et pourquoi pas.Essayez donc cette recette,légère et savoureuse. Pour 4...
Étiqueté : pecorino
CARBONARA SALUTE*(santé)
Ingrédients pour 4 personnes 500g de spaghetti complets2 oeufs +2jaunes150g de brésaola ou de jambon cru dégraissé70g de pecorino ou de parmesanSel,poivre Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.Coupez le jambon ou...
