LE CÈLERI RAVE
Lorsque j’étais enfant,ma hantise à la cantine de l’école,c’était le cèleri rémoulade:je détestais ça et c’était une époque où l’on forçait les enfants à manger.Autant vous dire que pendant de nombreuses années je ne...
Étiqueté : salade
Mesclun,avocat,pamplemousse …..en salade
Ingrédients pour 5 à 6 personnes en entrée:300g de mesclun(pousses d’épinard,roquette,pourpier,mâche…)150g de tomates séchées1 gros pamplemousse rouge ou rose2 avocatsune dizaine d’oeuf de caille250g de moules200g de truite ou de saumon fumé 1 botte...
