Yaourt nature:lequel choisir?

Yaourt au lait entier, au lait 1/2 écrémé ou au lait écrémé….

Le yaourt contient contient des protéines,des glucides (ou sucres) et plus ou moins de lipides (ou graisses) selon le lait utilisé.

La différence entre les 3 sortes de yaourts réside donc dans la quantité de matières grasses:on peut considérer que seul le yaourt au lait entier en contient.

Mon conseil:si vous mangez 1 ou 2 yaourts natures par jour, choisissez celui que vous aimez. Consommez le de préférence nature ou avec de l’édulcorant.Vous pouvez aussi ajoutez une petite cuillère à café de miel ou de confiture.

Note: le yaourt ne contient pas de lactose (sucre du lait). Il est donc plus digeste que le fromage blanc et les petits suisses qui en contiennent un peu.