Archive du mois : août 2020

PURÉE DE POIS CASSÉS

Il n’est pas question ici de troquer la purée de pommes de terre contre la purée de pois cassés mais plutôt de remettre au goût du jour ce légume sec un peu oublié.Il a...

Concombre au yaourt à la menthe

Et pour redonner un peu de peps au concombre-un peu fade à mon goût-je vous propose cette recette très simple et très légère. Pour 2 personnes il vous faut:1 concombre1 yaourt veloutéQuelques feuilles de...

Tomates avocat en salade

En cette rentrée 2020,bousculons les habitudes,innovons.Je vous propose une salade de tomates avocat coriandre.On troque la mozzarella par de l’avocat,on remplace le basilic par du coriandre….. Pour 2/3 personnes,il vous faut:500g de tomates1 avocat1/2...