LE KASHA
Le Kasha ou sarrasin grillé est une céréale avec un petit goût très original.
Il cuit 15min dans 2 fois et demi son volume d’eau.
Démarrez la cuisson à l’eau tiède.
Il accompagne aussi bien la viande,le poisson que les légumes .
Il est délicieux avec un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre.
Le kacha contient des protéines ,des vitamines,des minéraux .Il est riche en fibres .
Il ne contient pas de gluten.
Vous le trouverez en magasin Bio où vous ferez bien attention de choisir du sarrasin GRILLÉ.