LES HARICOTS COCO PLATS
Il ne vous faudra pas plus de 6 min pour équeuter 1kg d’haricots coco plats.
Jetez-les dans de l’eau bouillante salée 25 min ou un peu moins si vous aimez les légumes « al dente ».
Dégustez-les comme les haricots verts,en accompagnement de poisson,de viande,d’oeufs,de riz,de quinoa,de semoule….Ils sont délicieux en salade avec du citron et de l’huile d’olive.
Vous en trouverez très facilement en ce moment sur les étals des primeurs.
