Laura Cariel, diététicienne Paris 12ème Site

5 fruits et légumes par jour:élémentaire….

Redisons- le: manger 5 fruits et légumes par jour est beaucoup plus facile qu’il n’y parait. En réalité,il s’agit de consommer 500g de fruits et légumes. Sachant qu’en moyenne:-Un fruit pèse 150g-une portion de...

Thon ou Bonite marinés

Dans la région de Venise on mange beaucoup de poisson.J’ai particulièrement apprécié cette recette….que j’ai très légèrement revisité… Pour 2 personnes il vous faut:300g de pavé de thon ou de bonite5 cuillères à soupe...

ÉPINARDS AUX SAVEURS ASIATIQUES

Incroyable mais vrai,cette recette est magique.Nous étions 8 à diner l’autre soir et tout le monde a aimé même les plus réticents aux épinards.… Pour 3 personnes il vous faut:1kg de feuilles d’épinards surgelés...

Coquilles St Jacques,avocat,pamplemousse…

Pour rester sur une note estivale et inaugurer la saison des coquilles St Jacques, je vous propose cette recette très simple et très légère. Pour 4 personnes il vous faut:200g de mesclun300g de coquilles...