J’adore la courge butternut et les épinards.Alors je me suis dit »et si j’organisais une rencontre »….C’est réussi,ils s’entendent à merveille.Je suis ravie. Pour 3/4 personnes ,il vous faut:1 courge butternut d’environ 800g1 sachet de feuilles...
Mon amie Betty – cuisinière hors pair-m’a initié à la cuisine vietnamienne que j’affectionne particulièrement.Je vous livre ici une de ses recettes que je me suis permise de modifier très légèrement,je sais qu’elle ne...
Incroyable mais vrai,cette recette est magique.Nous étions 8 à diner l’autre soir et tout le monde a aimé même les plus réticents aux épinards.… Pour 3 personnes il vous faut:1kg de feuilles d’épinards surgelés...
Du curry de poulet à la soupe Thaïlandaise en passant par le poisson mariné,le lait de coco a le vent en poupe en ce moment.Il se marie très bien avec le curry en poudre...
Ingrédients pour 3 à 4 personnes 1kg de carottes2 oignons400ml de lait de coco1cuillère à café de curry de Vinday*Sel Epluchez et coupez les carottes et les oignons en tranches fines.Déposez-les dans une cocotte.Ajoutez...
Ingrédients pour 4 à 6 personnes –500g de lentilles roses-200ml de lait de coco (1 petite brique)-1 petite boite de tomates concassées (400g)-2 cuillères à café de curry-Sel,poivre -Noix de coco-Coriandre Déposez les lentilles...
