J’ai vu qu’il allait faire 3 degrés demain matin.Je m’empresse donc de vous donner cette recette de soupe:réconfortante,rassasiante,bienfaisante…et très légère.Omnivores,végétariens,végétaliens,vegans…à vos cuillères. Pour 4 personnes il vous faut:330g de lentilles corail300g de carottes2 oignons...
Connaissez -vous une recette qui peut se manger chaude ou froide,en entrée,en accompagnement ou en plat principal,végétarienne et sans gluten?Je vous propose cette recette de terrine de carottes,un peu longue à préparer-je vous l’accorde-mais...
Au diable les idées reçues :les plats en sauce ne sont pas systématiquement « lourds »et pour vous convaincre je vous propose cette recette de boeuf bourguignon d’une légèreté inégalée…. Pour 3 à 4 personnes il...
Cardamome,badiane,gingembre…nos sens sont en éveil.Laissons-les s’évader vers des contrées lointaines…le temps d’un repas. Pour 3 à 4 personnes il vous faut:1kg de carottes2 oignons1cuillère à café de miel10 graines de cardamome1 étoile de badiane1...
Je tiens cette recette de mon ami Tam.Comme d’habitude ,j’y ai mis mon grain de sel mais je sais qu’il ne m’en voudra pas.Je vous propose donc aujourd’hui une salade originale et très légère...
Safran,cumin,gingembre … évadons nous…. en pensée -covid oblige-vers des contrées lointaines.Voici une recette de soupe où les épices sont à l’honneur. Pour 3 personnes il vous faut:1kg de carottes1 petit oignon1 brique de lait...
