Dans la famille des cucurbitacées je demande le potimarron….Décembre,c’est la pleine saison.Je vous propose une purée très simple et trèslégère. Pour 2 à 3 personnes il vous faut:1potimarron(1kg environ)1cuillère à soupe d’huile d’oliveSel,poivre Surtout,surtout...
Le chou rouge n’est pas un légume oublié mais tout le monde l’oublie.J’ai donc décidé de le mettre au goût du jour et d’en faire un légume « hypertendance »….Aujourd’hui je vous propose le chou rouge...
Du jamais vu,une recette avec un seul ingrédient!!!Une sauce à l’orange facile et légère. Pour 3 à 4 personnes il vous faut:1kg d’oranges à jus,et c’est tout … Pressez les oranges et versez le...
Je vous propose aujourd’hui une recette estivale incroyable:-Très très facile-Très très légère-Très très rapideEn soupe froide en entrée,en dessert,en smoothie,en verrine…elle est délicieuse.N’hésitez surtout pas. Pour 2 personnes il vous faut:1 melon1pamplemousse rose ou...
Lorsque je faisais mes études de diététiques,mon professeur de nutrition nous conseillait vivement de ne jamais mettre les petits pois dans nos menus à l’examen.Les diététiciennes qui corrigeaient étaient divisées en 2 clans:celles qui...
Hier matin,il faisait beau,le marché resplendissait.Petits pois et salade côtoyaient de superbes framboises et myrtilles,des avocats,des tomates….C’était magnifique.Je vous propose cette salade,simple,légère et colorée,fruit de mon inspiration d’hier. Pour 4 personnes il vous faut:250g...
