LE KASHA

Le Kasha ou sarrasin grillé est une céréale avec un petit goût très original.
Il cuit 15min dans 2 fois et demi son volume d’eau.

Démarrez la cuisson à l’eau tiède.
Il accompagne aussi bien la viande,le poisson que les légumes .

Il est délicieux avec un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre.
Le kacha contient des protéines ,des vitamines,des minéraux .Il est riche en fibres .

Il ne contient pas de gluten.
Vous le trouverez en magasin Bio où vous ferez bien attention de choisir du sarrasin GRILLÉ.

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