Étiqueté : Desserts

Recettes

Gâteau au chocolat

C’est mon amie Magalie-cuisinière avertie-qui m’en a parlé l’autre jour:un gâteau au chocolat avec des pommes sans sucre et sans beurre …En moins de temps qu’il ne faut pour réunir les ingrédients….le gâteau sortait...

Recettes

CRÈME AU CAFÉ

Fondant au chocolat ,crème au chocolat,fondue au chocolat,mousse au chocolat ……Et si on changeait… Je vous propose donc aujourd’hui une recette de crème au café très facile et très légère. Pour 5 à 6...

Recettes

Gâteau aux noisettes

Rapide à faire et délicieux . Ingrédients: 180g de noisettes en poudre60g de sucre roux (vergeoise ,rapadura….)40g de farine complète 3oeufs1 cuillère à café de levure Préchauffez le four à 180° (th 6) chaleur...

Recettes

Mousse au citron vert

Voici un dessert très très léger ….aérien…. Pour 3 personnes il vous faut : 4 oeufs 2 feuilles de gélatine(4g) ou 1/2 cuillère à café d’agar agar3 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre ou...

Recettes

Crème anglaise à la pistache

Et pourquoi pas pour une fois ….troquer la vanille contre de la pistache. Pour 4 à 5 personnes: 1 l de lait 1/2 écrémé8 jaunes d’oeuf5 à 6 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre...

Recettes

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR

Ingrédients pour 3 personnes: 125g de chocolat à 70% de cacao5 oeufs1 cuillère à soupe de café ou 1 cuillère à soupe d’eau Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier.Versez le café et...