Dans la famille des cucurbitacées ,je demande la courge glaciale.Encore peu connue,la courge glaciale ressemble à un petit potiron avec une peau vert amande.Entre la courge butternut et le potimarron ,elle est délicieuse en...
J’ai vu qu’il allait faire 3 degrés demain matin.Je m’empresse donc de vous donner cette recette de soupe:réconfortante,rassasiante,bienfaisante…et très légère.Omnivores,végétariens,végétaliens,vegans…à vos cuillères. Pour 4 personnes il vous faut:330g de lentilles corail300g de carottes2 oignons...
Ma fille adore manger.L’odorat et le goût sont chez elle très développés.-Salomé 8 ans le matin au réveil : »maman t’as fait la soupe jaune,ça sent bon,je peux goûter? »-9 ans plus tard,Salomé rentre du lycée: »ça...
Dimanche dernier,j’ai » brunché » chez mes amis Sylvia et Claude.Entre autre le saumon fumé,les radis ,les huitres….nous avons mangé une délicieuse soupe de petits pois.Excellente source d’inspiration…. Pour 2 personnes il vous faut:500g de petits...
Et oui encore une soupe,je sais.J’adore les soupes,encore plus l’hiver quand il fait froid,déguster une soupe bien chaude:un vrai bonheur.Le poivre de Sichuan est une épice chinoise tirée d’un fruit à coque.Son goût légèrement...
Safran,cumin,gingembre … évadons nous…. en pensée -covid oblige-vers des contrées lointaines.Voici une recette de soupe où les épices sont à l’honneur. Pour 3 personnes il vous faut:1kg de carottes1 petit oignon1 brique de lait...
