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Mousse de framboises

Aérienne,insolite,délicieuse…cette mousse de framboises est d’une légèreté inégalée… Pour 4 personnes il vous faut:1kg de framboises surgelées ou de »débris de framboises »surgelés.2 blancs d’oeuf3 feuilles de gélatine(6g)3 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre (ou 40g...

Mousse au citron vert

Voici un dessert très très léger ….aérien…. Pour 3 personnes il vous faut : 4 oeufs 2 feuilles de gélatine(4g) ou 1/2 cuillère à café d’agar agar3 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre ou...