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Oeuf dur mayonnaise complètement revisité

En cette fin 2025,l’œuf dur mayonnaise  n’est plus d’actualité. Je vous propose donc de troquer l’œuf dur contre un œuf mollet et la mayonnaise contre une purée d’avocat .C’est insolite ,coloré et beaucoup plus...

Carpaccio de betterave ou de crapaudine

Carpaccio de betterave ou de crapaudine

Petite info du jour:les betteraves nouvelles et crapaudines sont arrivées sur les étals des primeurs.Je vous conseille vivement de les goûter,elles sont délicieuses.Pour la sauce,je reste très attachée au citron et à l’huile d’olive...

ÉPINARDS AUX SAVEURS ASIATIQUES

Incroyable mais vrai,cette recette est magique.Nous étions 8 à diner l’autre soir et tout le monde a aimé même les plus réticents aux épinards.… Pour 3 personnes il vous faut:1kg de feuilles d’épinards surgelés...